こんにちは。 ミニクルホームの城井です。 今回はモクズガニが美味しい季節になったので、市場で購入してきました。 料理方法 ①水から湯でるか・水から蒸すかです。 水から弱火でやらないと、カニは驚いて自切しますので注意です。・・・