久しぶりに
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はなまるうどんへ
丸亀製麺に比べてはなまるうどんの方が落ち着きます。
理由は簡単で香川のうどん屋に近いスタイルだから。
香川県にある昔からのうどん屋には必ずおでんがあります。最初は酒のつまみに食べていたようですがおかずとして定着しています。
子供の頃が懐かしい雰囲気でした。
味では
・麺は少し柔らかめ
・汁はカツオで出汁をとって優しい味
ぶっかけはもう少し冷たい方が良いかなと思いましたね。
一番美味しかったのはおでんでしたね。
個人的には岡山市内ではやはりたぬきが一番美味しいです。
たぬき
岡山市北区東古松にあるうどん屋さんです。
天ぷらや惣菜にもこだわりがあってとても美味しい！
うどんの麺はコシがあってツルツルとしたのどごしで最高。
あとゆず七味がとても美味しいのでかけることをおすすめします。
#はなまるうどん
#ぶっかけ
#おでん
#たぬき
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